Mengenal Asam Urat

  23 - Nov - 2009 -   sugeng Ikasapala -   7 Comments »

MENGENAL ASAM URAT
Kumpulan.info – Yang dimaksud dengan asam urat adalah sisa metabolisme zat purin yang berasal dari makanan yang kita konsumsi. Ini juga merupakan hasil samping dari pemecahan sel dalam darah.
Purin sendiri adalah zat yang terdapat dalam setiap bahan makanan yang berasal dari tubuh makhluk hidup. Dengan kata lain, dalam tubuh makhluk hidup terdapat zat purin ini, lalu karena kita memakan makhluk hidup tersebut, maka zat purin tersebut berpindah ke dalam tubuh kita. Berbagai sayuran dan buah-buahan juga terdapat purin. Purin juga dihasilkan dari hasil perusakan sel-sel tubuh yang terjadi secara normal atau karena penyakit tertentu.
Normalnya, asam urat ini akan dikeluarkan dalam tubuh melalui feses (kotoran) dan urin, tetapi karena ginjal tidak mampu mengeluarkan asam urat yang ada menyebabkan kadarnya meningkat dalam tubuh. Hal lain yang dapat meningkatkan kadar asam urat adalah kita terlalu banyak mengkonsumsi bahan makanan yang mengandung banyak purin. Asam urat yang berlebih selanjutnya akan terkumpul pada persendian sehingga menyebabkan rasa nyeri atau bengkak.
Penderita asam urat setelah menjalani pengobatan yang tepat dapat diobati sehingga kadar asam urat dalam tubuhnya kembali normal. Tapi karena dalam tubuhnya ada potensi penumpukan asam urat, maka disarankan agar mengontrol makanan yang dikonsumsi sehingga dapat menghindari makanan yang banyak mengandung purin.
Gejala Asam Urat
• Kesemutan dan linu
• Nyeri terutama malam hari atau pagi hari saat bangun tidur
• Sendi yang terkena asam urat terlihat bengkak, kemerahan, panas dan nyeri luar
biasa pada malam dan pagi.
Solusi Mengatasi Asam Urat
• Melakukan pengobatan hingga kadar asam urat kembali normal. Kadar normalnya
adalah 2.4 hingga 6 untuk wanita dan 3.0 hingga 7 untuk pria.
• Kontrol makanan yang dikonsumsi.
• Banyak minum air putih. Dengan banyak minum air putih, kita dapat membantu
membuang purin yang ada dalam tubuh.

Makanan yang Dihindari (mengandung banyak purin)
• Lauk pauk seperti jeroan, hati, ginjal, limpa, babat, usus, paru dan otak.
• Makanan laut seperti udang, kerang, cumi, kepiting.
• Makanan kaleng seperi kornet dan sarden.
• Daging, telur, kaldu atau kuah daging yang kental.
• Kacang-kacangan seperti kacang kedelai (termasuk hasil olahannya seperti tempe,
tauco, oncom, susu kedelai), kacang tanah, kacang hijau, tauge, melinjo, emping.
• Sayuran seperti daun bayam, kangkung, daun singkong, asparagus, kembang kol,
buncis.
• Buah-buahan seperti durian, alpukat, nanas, air kelapa.
• Minuman dan makanan yang mengandung alkohol seperti bir, wiski, anggur, tape,
tuak.

Category: blog, Tags: | posted by:sugeng Ikasapala


7 Responses to “Mengenal Asam Urat”

  1. setyohw says:

    Kalau tahu, tempe, daun singkong dan kangkung saja tidak boleh dimakan terus kita harus makan apa?

  2. sugeng-Ikasapala says:

    Mas Setyo
    itu susahnya orang sakit, makanya kita harus selalu jaga kondisi. Tapi jangan kuatir mas , aku punya pengalaman, walo kita kena asam urat , seperti yg diuraikan diatas itu bukan berarti kita nggak boleh makan sama sekali,cuma sekedar makan nggak apa2,yang penting banyak-banyaklah minum air putih ( minimal 2 liter sehari ) dan berolah raga insya Allah cepat sembuh

  3. asngad says:

    menurut saya tahu tempe adalah makanan yang simple dan prctis tur no yo cocok untuk menjaga kesehatan karena jauh dari obat pengawet……?

  4. sugeng-Ikasapala says:

    Buat mas Setyo
    Mudah2an ini bisa menjawab pertanyaannya :

    Pengaturan diet

    Beberapa bahan makanan berikut ini digolongkan berdasarkan kandungan purin-nya dlm setiap 100g makanan:

    Golongan A (purin 150-1.000 mg):
    Jeroan, Hati, ginjal, otak, jantung, ginjal, paru, udang, remis, kerang, cumi, kepiting, sardin, herring, ekstrak daging, abon, dendeng, ragi (tape), alkohol, makanan dalam kaleng.

    Golongan B (purin 50-150 mg ):
    Daging sapi, ikan laut, kacang-kacangan, bayam, kembang kol, jamur, asparagus, buncis, jamur, daun singkong, daun pepaya, kangkung.

    Golongan C (purin 0-15 mg):
    Sayuran, buah-buahan, keju, susu, telur, oncom, sereal.

    1) Bila kadar asam urat anda lebih dari ukuran normal (di atas 7 mg/dl), hindari mengkonsumsi golongan A & membatasi makanan golongan B.

    2) Bila kadar asam urat melebihi 10 mg/dl, dibarengi dengan pembengkakan sendi, hindari makanan golongan A & B. Jenis makanan yang relatif aman untuk dikonsumsi yaitu golongan C.

    Semua jenis karbohidrat seperti beras, kentang, singkong, terigu, tapioka, gula, hunkwe, makaroni, mi, bihun, roti dan biskuit, boleh disantap.

  5. yang terpenting menjaga kebugaran/kesehatan badan,makan makanan secukupnya saja,jangan berlebihan,contohnya orang suka jengkol terus tiap hari makan jengkol akhirnya jengkolen [menurut pitedah pini sepuh}

  6. menurut simbah dek masih sugeng,maemmen opo wae,tapi jo akeh akeh,mengko nek kakean jur muhok,betul juga apa2 kalau kebanyakan jadi nggak enak dibadan, jadi menurut saya boleh aja demi kesehatan kita harus makan makanan apa aja yang penting jangan terlalu over,

Komentar dengan Facebook

Leave a Comment

 

© copyleft - 2009 by Blogger Purworejo
Theme by: azimat.net